
Her sabah taze, her lokma emek.
Ekşi mayalı ekmekten çıtır simide, cevizli baklavadan yaş pastaya, peynirinden kahvaltılığına; sofranızın her şeyi Büyükçekmece Mimaroba ve Ekinoba'da tek kapıda.
Fırın, pastane ve şarküteri tek çatı altında.
Ekmeğinizi, tatlınızı ve kahvaltılığınızı ayrı ayrı aramanıza gerek yok. Hepsi Mimaroba ve Ekinoba'nın arasındaki dükkânımızda, her gün yenileniyor. Tüm ürün listesi →

Ekmek & Fırın
Ekşi mayalı, 7 tahıllı, tam buğday, çavdar, francala, baget; simit, poğaça, açma ve çörekler.
- Ekşi maya
- 7 tahıllı
- Simit
- Çörek

Tatlı & Pasta
Baklava, kadayıf, yaş pasta, magnolya, trileçe, ekler, profiterol, sütlaç ve kazandibi.
- Baklava
- Yaş pasta
- Magnolya
- Sütlaç

Şarküteri
Kaşar, beyaz peynir, tulum; süt, ayran, kefir, yoğurt, sucuk ve kahvaltılıklar.
- Peynir
- Süt ürünleri
- Kahvaltılık
Ekmeği acele etmeden yapıyoruz.
Ekşi mayalı ekmeklerimiz uzun saatler boyunca kendi temposunda mayalanır. Bu bekleyiş ekmeğe derin bir aroma, çıtır bir kabuk ve günlerce taze kalan bir iç kazandırır.
Taş tabanlı fırınımızdan gün boyu yeni ekmek, simit ve çörek çıkar; komşularımıza ilk elden, sıcak sıcak sunarız.

köy ekmeği
Tepsiden yeni çıktı.
Cevizli ve fıstıklı baklava, burma kadayıf, şekerpare… Şerbetli tatlılarımızı kendi mutfağımızda, gün gün hazırlıyoruz.
Toplantı, okul, düğün, mevlit… tepsi tepsi hazırlarız.
- Sıcak fırın ürünleri: simit, poğaça, açma, çörek
- Baklava, şekerpare, kadayıf ve sütlü tatlı tepsileri
- Kutlama ve doğum günü pastaları, kurabiye kutuları
- En az 1 gün önceden sipariş verin, zamanında hazır olsun

Bir uğrayın, gözünüz doysun.
Sıkça sorulan sorular
Çayeli Fırın nerede?
Büyükçekmece'de, Mimaroba ve Ekinoba'da oturanların yakınındaki Fevzi Çakmak Caddesi üzerinde, Rosemarin Butik Sitesi'nin altındayız. Sitemizdeki 'Yol tarifi al' butonuyla Google Haritalar'dan yol tarifi alabilirsiniz.
Toplu sipariş alıyor musunuz?
Evet. Simit, poğaça, çörek gibi sıcak fırın ürünleri, baklava ve şerbetli tatlı tepsileri, pasta ve kurabiye için toplu sipariş alıyoruz. Siparişinizi en az 1 gün önceden vermeniz yeterli.
Siparişi nasıl verebilirim?
0551 359 70 53 numarasını arayabilir ya da aynı numaraya WhatsApp'tan yazabilirsiniz. Toplu sipariş sayfamızdaki form, bilgilerinizi hazır bir WhatsApp mesajına dönüştürür.
Kaçta açılıyorsunuz, kaçta kapanıyorsunuz?
Haftanın 7 günü sabah 07:00'den gece 24:00'e kadar açığız.
Mimaroba'da fırın ve pastane var mı?
Evet. Çayeli Fırın, Mimaroba ve Ekinoba'ya hizmet veren fırın, pastane ve şarküteridir; ekmek, simit, poğaça, baklava, yaş pasta ve sütlü tatlılar her gün tezgâhta.
Ekşi mayalı ekmeğiniz var mı?
Evet. Ekşi mayalı ekmek, 7 tahıllı Osmanlı ekmeği, tam buğday, çavdar, kepek ve mısır ekmeğinin yanında francala, baget, çiçek ekmek, Trabzon ekmeği ve lavaş da tezgâhımızda.
Doğum günü pastası yapıyor musunuz?
Evet, kutlama ve doğum günü pastası siparişi alıyoruz. Kişi sayısını ve tarihi bir gün önceden bildirmeniz yeterli.
Komşunuzuz, buyurun.
- Adres
- Fevzi Çakmak Caddesi, Rosemarin Butik Sitesi
Ekinoba Mah., Büyükçekmece / İstanbul - Telefon
- 0551 359 70 53
- 0551 359 70 53 · sipariş ve bilgi
- Saatler
- Her gün 07:00 – 24:00 · haftanın 7 günü
- Bölge
- Mimaroba ve Ekinoba, Büyükçekmece













